14年的白酒算過期嗎?

白酒是年份越久就越好，沒有過期這一說法，14年的白酒就是算陳釀了。他不會(huì)過期的，白酒過不了期。有很多人將酒放在壇子里面，將它封死，放在地下藏起來，放幾十年再拿出來喝。因此14年的白酒是好酒，并沒有過期。白酒放的時(shí)間越長，喝了對(duì)人的身體的傷害就越小。

14年的白酒不算過期。白酒是用五谷釀造的，如果在適當(dāng)?shù)臏囟壬洗娣?，存?0年是最佳時(shí)間，如果存放14年也算是極品，如果一開瓶蓋，那就滿屋酒香，如果是醬香型白酒那更是極品。洋酒和紅酒存放超過8年，酒的色香味會(huì)暫暫變壞，所以說，白酒存放14年只是好酒，沒有過期的。

十四年的白酒不算過期。常說:老酒香，酒越久越香。真正釀造的白酒沒有保質(zhì)期，也就是說白酒放久了也不會(huì)過期。但酒必須是經(jīng)過嚴(yán)格的釀造過程得到的酒，保存時(shí)必須是原裝酒密封嚴(yán)密。如果在地窖里恒溫保存更好。如果保存不好，漏了氣也會(huì)變質(zhì)。

14年的白酒并不算過期。讓那些比較有名的茅臺(tái)，他們一放就是幾十年，有那些茅臺(tái)的專家的話說，就是說只要白酒放的越久，他是不會(huì)變質(zhì)的，反而更有風(fēng)味，味道更加的醇厚，也擺酒，也會(huì)更加的美味。所以說白酒不管放多久，它就它都不會(huì)過期，只會(huì)越來越美味，越來越醇厚。

不算 白酒保質(zhì)期十五年至到二十年， 有的白酒甚至沒有保質(zhì)期，只要保存得當(dāng)就能一直保存，這是因?yàn)榘拙票旧砭哂袣⒕δ?，?xì)菌少使得它不容易變質(zhì)，所以市面上白酒很多都是只有生產(chǎn)期沒有保質(zhì)期。白酒保質(zhì)期會(huì)隨著它的酒精度數(shù)升高而延長，酒精度數(shù)越高的白酒殺菌能力越強(qiáng)，保存時(shí)間也會(huì)長得多，而低濃度的白酒，儲(chǔ)存時(shí)間十分的短，只能保存?zhèn)€幾年時(shí)間，少則一兩年，多則5到10年不等。白酒保質(zhì)期一旦發(fā)現(xiàn)過期，就不要再飲用了。

按照我們國家的酒文化標(biāo)準(zhǔn)，14年的白酒沒有過期。白酒沒有時(shí)限要求，而且是白酒越陳越香。陳年老酒更高檔，更難求?，F(xiàn)在各大酒廠都以陳年窖藏為銷售喙頭，增加白酒的銷售量和價(jià)碼，年份越長檔次越高，的確是陳年白酒隨著年份增長而增香。

如果白酒的酒精含量在50度以上，14年的白酒不算過期，如果酒精含量低于50度的白酒不宜存放時(shí)間過長。 白酒的保質(zhì)期一般在5年到10年左右，由于白酒的品牌不同，存放方式不同，保質(zhì)期也有長有短，如果是50度以上的白酒，通?？梢詢?chǔ)存，低于50度的白酒不能儲(chǔ)存，在儲(chǔ)存的時(shí)候也要選擇密封性好的容器，如果密封不好有可能會(huì)使白酒變質(zhì)。

不算過期，對(duì)酒來說，其主要成分是酒精，在放置過程中，是會(huì)揮發(fā)的，但只是一點(diǎn)點(diǎn)，放置14年雖然有點(diǎn)年數(shù)，但還不是很長。且酒目前沒有過期那么一說，在浙江紹興專門有女兒紅的酒，女兒一生下來，父親就把酒埋到土里，等女兒出嫁那天再挖出來喝，比這年數(shù)還長，酒還更好喝。

白酒一般沒有保質(zhì)期，如果保存得當(dāng)時(shí)間越長品質(zhì)相對(duì)越好。 在我國有陳年老酒的說法，說明時(shí)間越長酒的品質(zhì)會(huì)越好。 根據(jù)我國考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)的古墓，有的保存上千年的白酒依然飄雪四溢，但是專家不建議喝古墓里發(fā)現(xiàn)的白酒，因?yàn)槠渲械牟淮_定因素還有待進(jìn)一步的研究。

14年的白酒不算過期。除非度數(shù)非常的低。30度以上的白酒。都不會(huì)過期。白酒放的時(shí)間越長。越有保存的價(jià)值。酒精本身就有殺菌的功效。那些微生物。細(xì)菌在酒精里是很難存活的。所以白酒只要是密封的好，沒有揮發(fā)出酒精來，白酒是不會(huì)失效的，放心吧。

2009年的葡萄酒過期了嗎?

答：沒有過期。超過十年是參考期。 酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

葡萄酒是沒有保質(zhì)期的，所以葡萄酒沒有過期，只有適飲期。但是我們通常購買到的葡萄酒背標(biāo)上面都會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期十年，之所以會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期是由于國家舊的《食品安全法》對(duì)食品類外包裝的強(qiáng)制規(guī)定，而非是對(duì)葡萄酒陳年能力的體現(xiàn)，更不是實(shí)際上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。

2003年的紅酒能喝嗎?

親親，很高興為您解答，2003年的AMARONE葡萄酒可以喝嗎，可以喝，未開封的紅酒不會(huì)過期，但是口感和味道可能會(huì)變差。因?yàn)榧t酒是沒有明確保質(zhì)期的，如果沒開封和保存得當(dāng)，紅酒是不會(huì)過期的，但是紅酒在瓶內(nèi)有一個(gè)成長過程，成長，成熟到衰落，成熟期的紅酒是最佳品嘗時(shí)間，一般在3到5年內(nèi)。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發(fā)芽、開花、結(jié)果、成熟，這是其中一個(gè)生命的過程；而通過釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成，又是一個(gè)生命過程；最重要的是裝瓶后，通過時(shí)間、酒體與空氣的氧化，又將經(jīng)過，生澀、成長、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個(gè)拋物線式的生命過程

2003年的紅酒只要不開封就能喝，紅酒放的年頭越多越好，酒窖里的紅酒都是藏儲(chǔ)了很多年的色香味淳越長越貴重。

紅酒的保質(zhì)期大概多長時(shí)間?

生活中很多酒是有一定時(shí)間的保質(zhì)期的，比如葡萄酒就是這樣的，明確標(biāo)明了保質(zhì)期，那么這葡萄酒過可保質(zhì)期還能喝嗎？1葡萄酒有保質(zhì)期嗎葡萄酒有保質(zhì)期。在我國的酒中酒精度超過了20%就可不明確標(biāo)注保質(zhì)期，而葡萄酒的酒精度一般在8%~15%之間，屬于低度的酒，因此，我國的葡萄酒都是有明確保質(zhì)期標(biāo)注。2過期葡萄酒能喝嗎過期的葡萄酒能不能喝得看具體情況。葡萄酒過期了不一定變質(zhì)，而沒過期的葡萄酒也有可能變質(zhì)，葡萄酒的酒精度雖然較低，但對(duì)酒中的菌類也有一定抑制作用，若是保存的方法比較正確，很多葡萄酒就算過期了幾個(gè)月也能喝，不過過期太久的不建議繼續(xù)飲用。3怎么辨別葡萄酒是否變質(zhì)看顏色：葡萄酒的顏色一般有紫色、紅色、棕色3種，顏色越深，酒存的時(shí)間越長，也越好喝；而過期的葡萄酒顏色是橘紅色，以邊緣色調(diào)為主要觀察點(diǎn)，這種顏色的葡萄酒不建議飲用。 看透明度：生活中比較常見的葡萄酒都是經(jīng)過了過濾處理，因此，透明度較好，而變質(zhì)的葡萄酒會(huì)生成一些雜質(zhì)，透明度不高，但注意沒有過濾的葡萄酒不能用這個(gè)方法鑒別。 看雜質(zhì)：市場(chǎng)上的葡萄酒經(jīng)過了過濾，一般不會(huì)存在雜質(zhì)，就算有也是葡萄籽和葡萄皮，而過期的葡萄酒會(huì)滋生很多菌類，會(huì)出現(xiàn)白色的菌群在酒的表層，酒中也有絮狀樣雜質(zhì)。 品口感：好的葡萄酒帶有濃郁的香味，水果味，紅葡萄酒還有澀澀的口感，而變質(zhì)的葡萄酒帶有酸臭味，入口后口味清淡，酒味幾乎沒有。4葡萄酒怎么保存不會(huì)變質(zhì)溫度：為了避免酒成熟得過快或過慢，溫度應(yīng)保持在12°C左右。 光線：陽光中的紫外線可以穿透玻璃瓶，將葡萄酒氧化，應(yīng)該放在避光處。 氣味：葡萄酒酒塞很容易吸收周圍各種味道，因此不要把葡萄酒與食物或日常用品儲(chǔ)存在一起。 濕度：濕度對(duì)于酒的品質(zhì)和成熟也非常重要。 濕度應(yīng)控制在70-80%之間，過低軟木塞會(huì)干燥，過高則會(huì)使酒標(biāo)受潮。

一般來說，百分之九十九的紅酒，保質(zhì)期在2-10年之間；這種品質(zhì)的紅酒，不具有陳年的能力，所以，要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，這樣才不會(huì)影響口感；其次，只有頂級(jí)的紅酒才具有陳年的能力，一般這種酒的保質(zhì)期可以長達(dá)數(shù)十年甚至是上百年！

2014年的白葡萄酒還能喝嗎?

可以喝，法國葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法，酒標(biāo)上的保質(zhì)期是因?yàn)槲覈?guī)定食品上需要標(biāo)識(shí)。葡萄酒應(yīng)該關(guān)注的是適飲期，一般葡萄酒適飲期在3到5年以內(nèi)，超過5年的葡萄酒依然能夠飲用，但是風(fēng)味會(huì)下降。通常來說，國外的一些葡萄酒是沒有保質(zhì)期這樣的說法，而是按照適應(yīng)期來說的，也就是說這瓶酒最合適的飲用時(shí)間，因?yàn)檫^了保質(zhì)期的話也就代表著葡萄酒開始變質(zhì)了，里面的成分也會(huì)發(fā)生一些變化，也就失去了飲用價(jià)值。

白葡萄酒過期了，不建議繼續(xù)飲用。 因?yàn)榘灼咸丫埔话愣紤?yīng)該在裝瓶后的2到3年內(nèi)飲用。 而保質(zhì)期一般在5到10年，過了保質(zhì)期的葡萄酒其實(shí)早就過了最佳適飲期。 如果保存條件不佳，甚至有可能已經(jīng)變質(zhì)。 過了保質(zhì)期的白葡萄酒，如果只是過度老化，過了最佳適飲期。 但是如果葡萄酒已經(jīng)被雜菌污染，那么就不適合再飲用了。

紅酒幾年過期?

1—20年。多數(shù)葡萄酒和其他食品一樣，也是有保質(zhì)期的，一般為1—20年，其長短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了，營養(yǎng)和口感都會(huì)有所下降。其次，葡萄酒是否耐儲(chǔ)藏也因酒而異，單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標(biāo)，而多數(shù)白葡萄酒不能久存。有一種分類方法把葡萄酒分成“新世界”和“舊世界”。 擴(kuò)展資料：紅酒開瓶后，放置于陰涼通風(fēng)處，最多能保存2—3天。若要延長保存時(shí)間，開瓶后，應(yīng)該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置于陰涼通風(fēng)處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒?jié)M，然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時(shí)間。建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶盡快喝完。

紅酒放置在條件良好的酒窖中,就能促進(jìn)紅酒中微生物的發(fā)酵,避免空氣進(jìn)入破壞紅酒的口味。若為平日一般貯存條件,紅酒的保質(zhì)期約為10年左右,包裝密封及室內(nèi)溫度等環(huán)境變化均可引起口感變化。 紅酒開封后能保存多久和品質(zhì)有較大關(guān)系，品質(zhì)越高，開瓶后可以存放的時(shí)間也越長，一般來說，紅酒開瓶后可以保存3~5天，品質(zhì)較好的紅酒可以在冰箱放一周左右。另外，注入惰性氣體或進(jìn)行真空處理可以延長開瓶紅酒的保存期

2014年的法國葡萄酒還能喝嗎?

可以喝，法國葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法，酒標(biāo)上的保質(zhì)期是因?yàn)槲覈?guī)定食品上需要標(biāo)識(shí)。葡萄酒應(yīng)該關(guān)注的是適飲期，一般葡萄酒適飲期在3到5年以內(nèi)，超過5年的葡萄酒依然能夠飲用，但是風(fēng)味會(huì)下降。通常來說，國外的一些葡萄酒是沒有保質(zhì)期這樣的說法，而是按照適應(yīng)期來說的，也就是說這瓶酒最合適的飲用時(shí)間，因?yàn)檫^了保質(zhì)期的話也就代表著葡萄酒開始變質(zhì)了，里面的成分也會(huì)發(fā)生一些變化，也就失去了飲用價(jià)值。